（レシピ）冷蔵庫清掃！キャベツたっぷりの皿うどんレシピあり

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おいしそう！

今日はひとりランチ。我が家にあった皿うどん。カリカリした麺が身近にあるのはうれしいものです。冷凍しておいた冷凍長ネギ、冷凍しておいたまいたけやしめじなどのきのこミックス冷凍の豚ひき肉を使って、キャベツをザク切りにしておきます。ごま油で豚ひき肉、酒、おろししょうが、にんにくで軽く炒めてから、長ネギ、きのこミックス、キャベツを入れて中華スープの素、オイスターソース、水を......