捨てないで!大根の葉たっぷり鮭フレークと手作りふりかけ レシピあり

捨てないで!大根の葉たっぷり鮭フレークと手作りふりかけ
  1. おいしそう!

ママブロネタ「 コラム 」からの投稿 昨日、我が家に有機野菜の宅配(ベジリンク)が届きました。 一番最初に使ったのは大根の葉。 畑でとられてすぐの大根の葉を触れたのは 初めてでした。 とってもやわらかくてやさしい大根の葉。 さっそく大根の葉のふりかけを作りました。 ①大根の葉をよく洗ってから みじん切りにして、たっぷりのお湯で 2~3分ゆでてから、水にさらします。 ②フライパンにごま油大さじ2を......

國分 利恵(まっちゃん)さん

國分 利恵(まっちゃん)さん

小学校の栄養士だった管理栄養士ママが(株)明光企画で2021年4月〜「こどもとできる♪クッキング」レシピ掲載中!2023年3月〜地域を取材する登録ライター(記者)として活動中!