（レシピ）にんじんしりしりレシピあり

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おいしそう！

我が家の冷蔵庫になんとにんじん８本ありました。にんじんを大量消費したいと思ってクックパッドを調べてみると・・・「にんじんしりしり」という言葉が。「にんじんしりしり」とはせん切りにしたにんじんと卵を炒める沖縄の家庭料理です。しりしりとはせん切りの沖縄方言。今回、せん切りにしたにんじん２本を熱したフライパンに大さじ１のごま油を入れて炒めて５０mlの水を入れてふたをして蒸し焼き......