お肉がなくても!揚げじゃがで風味アップ!!肉なしじゃが煮(レシピ) レシピあり

お肉がなくても!揚げじゃがで風味アップ!!肉なしじゃが煮(レシピ)
  1. おいしそう!

揚げじゃがで風味アップ!肉なしじゃが煮 by まっちゃん&ちょろ 運動会のお弁当に入れたいと思っていた煮物。 とはいえ、暑い運動会の校庭で悪くならないように 水気を少なくした煮物を作ってみました。 今回の主役はまず。 大豆たんぱくです。 熱湯でもどしてから 水気を切ったものを使いました。 あとは小さなじゃがいも(豆じゃが) よく洗ったじゃがいもを電子レンジで 加熱してから水気を切って油で 素揚......

國分 利恵(まっちゃん)さん

國分 利恵(まっちゃん)さん

小学校の栄養士だった管理栄養士ママが(株)明光企画で2021年4月〜「こどもとできる♪クッキング」レシピ掲載中!2023年3月〜地域を取材する登録ライター(記者)として活動中!