レシピブログ
揚げじゃがで風味アップ!肉なしじゃが煮 by まっちゃん&ちょろ 運動会のお弁当に入れたいと思っていた煮物。 とはいえ、暑い運動会の校庭で悪くならないように 水気を少なくした煮物を作ってみました。 今回の主役はまず。 大豆たんぱくです。 熱湯でもどしてから 水気を切ったものを使いました。 あとは小さなじゃがいも(豆じゃが) よく洗ったじゃがいもを電子レンジで 加熱してから水気を切って油で 素揚......
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