寒い日にはおでんはいかが?? レシピあり

寒い日にはおでんはいかが??
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    おいしそう!

今日は寒いですね。 そんな日はおでん🍢いかが 我が家のおでんには 大根、にんじん、じゃがいもを 下茹でしてから他の具材と 煮ています。 大根の下茹でには ひとつかみのお米とたっぷりのお水を じっくり沸騰させています。 大根のくさみがなくて パパも息子も大好きです。 ちなみにわたしは ちくわぶが大好きです。 最近息子も好きで 小さなバトルが起きています(笑)...

國分 利恵(まっちゃん)さん

國分 利恵(まっちゃん)さん

小学校の栄養士だった管理栄養士ママが(株)明光企画で2021年4月〜「こどもとできる♪クッキング」レシピ掲載中!2023年3月〜地域を取材する登録ライター(記者)として活動中!