レシピブログ
先日伺ったイベント。 このときのレシピを参考にして 実際に夕飯に作ってみました。 わが家では一汁二菜バージョンで。 めかじきで作ってみました。 フライパン1つでできるかぶらむし。 あとは厚揚げとねぎの卵とじ。 両方とも 「基本のだし」 使っています。 めかじきはとくにソテーばかりを 作っていましたが、このかぶらむしは 家族に大好評 レッスンでも作ってみたい......
ぶりのあら汁☆
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