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今年のわが家の初夏のマイブーム。 「アスパラガスの豚肉巻きだし蒸し」 まずは下処理として根の部分、1cm程度切る。 5cm程度ピーラーで皮をむく。 「アスパラガスの豚肉巻きだし蒸し」 <材料> 4人分 グリーンアスパラガス 15本程度 豚しゃぶしゃぶ用肉 300g 基本のだし (かつおと昆布の合わせだし) 200cc しょうゆ 小さじ1 <作り方> ①アスパ......
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