レシピブログ
生協で久しぶりに 「大根の葉のついた大根」 を購入しました。配達されてすぐ、大根の葉と根は切り離して、大根の葉は刻んでたっぷりのお湯で茹でてから水にさらしました。 今回は水気を絞って半分を冷凍に。 半分を炒めてふりかけにしました。 大根の葉としらすのふりかけ (材料) 大根の葉 1/2束 しらす干し 30g ごま油 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 めんつゆ 小......
大根の間引き菜の炒め煮
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