【ヤマキだし部】基本のだしを使って!きのこカレー レシピあり

【ヤマキだし部】基本のだしを使って!きのこカレー
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    おいしそう!

  「ヤマキだし部」だし部員のまっちゃんです。   ヤマキだし部部員としての活動も半年になりました。 身近に「基本のだし」があり、今まで「粉末だしで」「水だけで」作っていたものを「基本のだし」のどっちで作ろうかなとチャレンジしてみました。     基本のだしは、「かつおと昆布の合わせだし」「焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし」の2種類があります。   最初は「かつおと昆布の合わせだし」を使......

國分 利恵(まっちゃん)さん

國分 利恵(まっちゃん)さん

小学校の栄養士だった管理栄養士ママが(株)明光企画で2021年4月〜「こどもとできる♪クッキング」レシピ掲載中!2023年3月〜地域を取材する登録ライター(記者)として活動中!