厚揚げとなめこの味噌汁レシピあり

意外な組み合わせかもしれません。でも厚揚げは豆腐の仲間だし、合わないわけない。賞味期限が近づいた厚揚げをなめことコラボの味噌汁。茶色だ！夏休みなので、たまには息子に味噌汁をよそってもらいました。厚揚げのコクがなめこをより美味しくしてくれます。 ...

小学校の栄養士だった管理栄養士ママが（株）明光企画で2021年4月〜「こどもとできる♪クッキング」レシピ掲載中！2023年3月〜地域を取材する登録ライター（記者）として活動中！

國分　利恵（まっちゃん）さん