レシピブログ
先日、テレビで「芋煮」をみました。 福島県出身の私としては、秋になると阿武隈川沿いで仲間たちと楽しんだ「芋煮会」に数え切れないほど参加しました。 福島県では、芋煮会の季節になるとスーパーに無料で貸してくれる大きな芋煮の鍋があります。 友達と作った芋煮は「豚汁」風です。豚肉、人参、大根、白菜、長ねぎ、味噌が主な材料です。 ちなみにうちの息子は「芋煮会」には小さい頃しか行っていないかもしれないので、......
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