包丁について学ぶ!〜学童保育での食育講師やっています!〜 レシピあり

包丁について学ぶ!〜学童保育での食育講師やっています!〜
  1. おいしそう!

2020年の夏休みはいつもとは違って 短かったので、食育の時間も1回だけ。   「包丁について学ぶ」というテーマで 子どもたちと勉強しました。   わたしの子ども料理教室では 子ども用の包丁を用意しています。   昔は・・・     こんな感じで教えていました。   学童保育では クッキングをしないので、 まずは実物の包丁を使いながら 包丁の部位の名前を教えました。   包丁は「切る」だけでなく......

國分 利恵(まっちゃん)さん

國分 利恵(まっちゃん)さん

小学校の栄養士だった管理栄養士ママが(株)明光企画で2021年4月〜「こどもとできる♪クッキング」レシピ掲載中!2023年3月〜地域を取材する登録ライター(記者)として活動中!