レシピブログ
暑い夏にはキュウリビズ。 小学校の栄養士だったわたしにとって とっても懐かしいレシピ ばんさんすう は中国料理の1つ。 「拌三絲」 は、 細切りにしたダイコンや キュウリ、春雨などを酢であえたもの。 わたしはもやしを入れてかさ増しして よく作っていましたが、子どもたちは 春雨が大好き。 人気のレシピです。 イメージは中華風春雨サラダです。 ばんさんすう <材料> 4人......
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