つるむらさきでチャンプルー〜福島県産つるむらさきレシピその３〜レシピあり

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おいしそう！

沖縄に行ったことはないのですが、「ゴーヤチャンプルー」は沖縄料理屋さんに行ったときは必ずと言ってもいいくらい食べています。苦いのが苦手な息子のためにちょっとアレンジしてみました。つるむらさきでチャンプルー＜材料＞　３人分・絹ごし豆腐　　450g(150g×３パック）・ごま油　　　　大さじ２・卵　　　　　　４個・豚こま切れ肉　150g ・酒　......