レシピブログ
わが家で人気の塩鶏。 深鍋1つでできる♪塩鶏 <材料> とりむね肉1kg分 ・とりむね肉 1kg ・塩 小さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・酒 400cc <作り方> ①深鍋に塩、砂糖を入れる。 ②とりむね肉の皮をむいて深鍋に入れてから そこへ酒を入れる。 ③もみ込む。 ④中火で煮る。 ⑤一旦火を止めてひっ......
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