レタスを使った卵とコーンのスープレシピあり

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おいしそう！

最近、レタスを丸ごと１個買ったあと最初はサラダで食べたあと、残ったレタスをスープに入れるようにしています。鍋に水、中華スープの素とめんつゆで味付けてコーン、長ネギを入れて煮る。短冊切りにしたレタスを入れたスープはさっぱりして美味しいので繰り返して作っています。暑くなって簡単に美味しくできるスープ最強です。 ◎ 明光企画のポイントペーパー ......