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鶏レバーの炒め煮 ◎材料 ・とりレバー 1パック(約500g) ・ごま油 大さじ2 ・酒 大さじ3 ・めんつゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・おろしにんにく 3cm ・万能ねぎ 3本 作り方 ①とりレバーを半分に切ってよく洗う。 10分間水に浸す。 3回水をとりかえてから水気を切る。 ②フライパンにごま油と酒、 おろし......
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