【カブは炒めると旨い】ホタテとカブのローズマリーソテーレシピあり

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おいしそう！

カブが安かったので、今回はコイツを使った料理を一つ。カブは柔らかく煮て和風な味付けで頂くイメージがあるが、実は炒めても歯ごたえが良くて旨い。今回はホタテと一緒にソテーしてみた。味付けはローズマリー中心。これがシンプルでまたいい。＜レシピ＞ ①フライパンでオリーブオイルにニンニク（チューブでOK）を入れて温める。 ②カブを入れ、塩コショウし、火を通す。 ③ホタテを入れ、ローズマリー、塩、黒......