干し柿のバターケーキ

干し柿のバターケーキ
  1. おいしそう！

母が毎年お正月の鏡餅用に串柿を作ってくれます。 というよりお願いして作ってもらっています。 売っているものより見栄えは悪いかもしてませんがとても甘く美味しいんですよ！ その干し柿とレーズンをラム酒につけてバターケーキを焼きました。 外側はしっかりめで中はふんわりと焼けました。 干し柿はあまり強く主張しませんが美味しいかったです。...