もう一品、足りない時の速攻おかず。お弁当にも、おつまみにもgood!
★材料
(4人分)
冷凍フライドポテト
200g
ピーマン
小3個
玉ねぎ
1/4個
塩コショー
少々
ケチャップ
大2位
乾燥バジル
少々
オリーブ油
少々
酒
大2
水
大1
ガーリックパウダー
少々
★作り方
(5~15分)
1.
フライパンにオリーブ油を入れ、ピーマン、玉ねぎを炒め、酒、水を入れ、少ししんなりするまで炒める。
2.
1に、ケチャップ、塩コショー、バジル、ガーリックを入れ、味をみて、冷凍ポテトを入れる。
3.
2のポテトが柔らかくなったら、出来上がり。
マジ簡単です。お弁当にも、おつまみにも、パンに挟んでもイケます。
冷凍ポテトが柔らかくなる頃には、味が馴染んでます。試してみて下さい!