簡単、鶏胸肉しそ風味

簡単、鶏胸肉しそ風味
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

マンネリしがちな鶏胸肉ですが、いつもと違った味でどうぞ。お弁当にも。

★材料

(4人分)

  • 鶏胸肉

    2枚

  • ゆかりふりかけ

    大1

  • 塩麹

    大1

  • サラダ油

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏胸肉の皮は取り除く。7〜8ミリ位のそぎ切りにする。

  2. 2.

    切った鶏胸肉をバットなどに並べ、ゆかりふりかけと、塩麹をまぶす。

  3. 3.

    サラダ油少々ひいたフライパンで、焼く。

★ワンポイントアドバイス

超簡単です。味付けも、塩麹とゆかりの塩気で十分です。