レシピブログ
ピーマンの大量消費&おつまみ&作り置きに!
★材料
(4人分)
ピーマン
大4
豚挽肉
200g
ニンニク
1かけ
塩コショー
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ピーマン、ニンニクは、細かくみじん切り
2.
フライパンに、豚挽肉とニンニクを炒め、肉の色が変わったら、ピーマンも入れ、塩コショーで炒め合わせる。
3.
段々、ピーマンの水分が出てくるが、そのまま炒める。
4.
水分が飛んだら、出来上がり。
そのまま食べますが、ご飯にかけたり、面にかけたりと、OKです。
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