美味なる台湾料理③Aoba

美味なる台湾料理③Aoba
  1. おいしそう！

台湾で食事と言えば、「夜市」や 安価でとにかく美味しい！というイメージだが、 ちょっとお洒落系のお店のご紹介。 AoBa モノトーンで統一された店内 お値打ちランチコースなど数種類あるが、 今回はちょっと奮発して日本円約４０００円のコースをチョイス。 お酒もついてくる。（私は飲めませんが。） 　　　　　　 頂いたメニューは次の通り 前菜三種 ■鮑のトマトチリソース ふっくらと蒸された鮑と、フレッ......

真由里　mayuriさん

真由里　mayuriさん

フードアナリスト＆野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中！ 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。