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神保町 傳でん の最終営業日は25日のクリスマス。 (営業はこの日で終えて、26日からおせち作りに集中されます) 今年は24日クリスマスイブに伺いました~。 スタートはこちらから! 傳 特製もなか 定番になったと言っても良いでしょうか フォアグラ + 旬素材~ 本日は、栗! そして胡瓜のお漬け物 これが合うのです。絶妙です。 お次は「まるでクレームブリュレ?」な蕪。 ちなみに、箸カバーに「ー」......
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