予約必須のマレー料理★フィッシュヘッドカレー

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おいしそう！

マレーシア料理を食べに荻窪に来ています。ちょっと復習でーす。マレーシアは陸上ではタイ、インドネシアとブルネイと国境線でお隣合わせ。海を隔ててシンガポールと近接しています。マレーシアの料理は、大きく分けて４つあります。 ①マレー料理 ②中国料理 ③インド料理 ④ニョニャ料理少し聞き慣れない④ニョニャ料理は①と②が混ざった感じです。中国料理食材でココナッツミルク、レモングラス、ウコン、ト......