広島スイーツ★あたらしもみじ饅頭＆ほろ酔いもみじ饅頭　アンデルセン

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おいしそう！

もみじ饅頭は、広島県を代表する銘菓のひとつ。最近では、色んなバージョンがありますね。左は広島県に本社を構えるパン屋「アンデルセン」とのコラボ。あたらしもみじ特集やや茶色がかっているのはショコラが生地に入っているので。小豆とチョコって、分量比率があえば、かなりコクが出ておいしい組み合わせだと思います。そして、「瀬戸の藻塩」がキリッときいていておいしい！もちろん、定番の生地とこし餡......