オープン２ヶ月でミシュラン１ツ星★白金ティルプスTIRPSのフレンチランチ★カンテサンスの跡地

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おいしそう！

白金台から徒歩12分。この日のランチは「ティルプス」へ。 http://tirpse.com/ ９月にオープンしたばかりです。仲良しのとく子さんと伺いました。以前はミシュラン三ツ星「カンテサンス」があった場所ですね。店名'TIRPSE（ティルプス）' は 'ESPRIT（エスプリ)' を逆にし、フランスの精神を隠し持たせた名前だそうです。「日々努力ですッ！」と、オープ......