レシピブログ
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マンダリンオリエンタルホテル37階シグネチャー でディナーです。 お会いしたいと思ってから、約1年越し! やっと会え、初対面なのに5時間もお喋りして、次の日もメールして。 って、まるで恋人同士みたいじゃない?笑 でも、女性同士なの。笑 栗田あづみさんと 彼女がソーシャルディレクターをつとめるマンダリンオリエンタルホテルで。 ニコラシェフに変わってから、お料理もグンッと華やかにおいしくなった気がし......
はちみつガナッシュの超...
トリュフオイルと塩で冷...
トリュフ入り♪ブッラー...
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