9/24、パリから銀座に初出店！フレンチ「ティエリー・マルクス」のディナーへ

9/24、パリから銀座に初出店！フレンチ「ティエリー・マルクス」のディナーへ
  1. おいしそう！

2016年9月24日 、GINZA PLACE(銀座プレイス）に パリ2つ星シェフ、ティエリー・マルクスによるフレンチレストラン「THIERRY MARX」がオープン。 フレンチ好き４人で、OPEN１週間後のディナーに伺いました。ティエリー・マルクス氏は、パリの2つ星「シュール ムジュール パール ティエリー・マルクス」(マンダリン オリエンタル ホテル パリ）の総料理長で、（ティエリーマルクス......

真由里　mayuriさん

真由里　mayuriさん

フードアナリスト＆野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中！ 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。