今夜は三つ星フレンチ「カンテサンス」.お魚は徳島県鳴門の鰆。フキノトウのソースが春ですね〜...

今夜は三つ星フレンチ「カンテサンス」.お魚は徳島県鳴門の鰆。フキノトウのソースが春ですね〜♪岸田シェフのお魚料理は、日本フレンチの中でもトップ続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』...

フードアナリスト＆野菜ソムリエ。とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中！食品会社に勤めながら、オリーブオイル教室講師やパスタ料理教室講師をしています。

真由里　mayuriさん