リンゴとセロリのコールスロー

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おいしそう！

いよいよ10月、リンゴのおいしい季節ですよね。そこでリンゴを使ったサラダを作ってみました。今回は沖縄では旬のシークワァーサーを使いましたが、レモンなど他の柑橘でももちろんOK。柑橘それぞれのおいしさがありますからね。それから今回使った「シークワァーサー塩」を使いましたが、これも普通の塩で大丈夫です。ただ普通の塩の場合量を少し減らしてね。ちなみに「シークワァーサー塩」は沖縄の塩屋（マースヤ）さんで......