ゴーヤの変わりおかず レシピあり

ゴーヤの変わりおかず
  1. おいしそう!

夏と言えば、ゴーヤですなぁ。すごーく昔は、ゴーヤって沖縄でしか食べれないものだと思っていたけど、最近じゃ、そこらへんでフツーに生ってる。今日いただいたのは、近所の小学校で生っているというゴーヤ。八百屋で売られているものみたいに立派じゃない、ヒョロヒョロしたゴーヤ。肉厚ではないので、炒め物ではなく、和えものにしてみました。■ ゴーヤのツナマヨ和え ■ゴーヤ 小さめ 1本きゅうり 1/2本ツナ缶 半......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。