生姜でポカポカごはんがススム! レシピあり

生姜でポカポカごはんがススム!
  1. おいしそう!

冷え性で、毎年、冬が辛いワタシ。漢方でもよく用いられる生姜は、身体を温める作用がありますね。冷えや肩こりだけでなく、殺菌作用、せき、のどの痛みに効く、抗ガン作用など、身体にいいことづくし今年の冬はいつもにも増して、生姜をいっぱい取って、身体の中からあったまるぞ~ と、作ってみたのがこれ。■ 生姜煮 ■道の駅や市場でこういうの売ってるのを食べたことがあって、その味をまねて適当に作ってみました。作り......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。