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これ、けっこう好評でした。厚揚げを使ったガドガドサラダ。ガドガドってのは、インドネシア料理。ピーナッツたっぷりの甘辛ソースの決めてのサラダです。■ ガドガドサラダ ■厚揚げ 1枚もやし 1/2袋ゆで卵 1コネギ 1/4本くらい<ソース> ピーナッツ みじん切りでカップ1/2干しエビ みじん切りで大さじ3マヨネーズ 大3しょうゆ おおさじ1と1/2ごま油 大1にんにく 小さじ1/2水 1/2カップ......
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