クリーミー＆ヘルシー！豆腐ドレッシングレシピあり

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おいしそう！

さむいさむい。。。今日も都心は雪みたい。横浜は雨ですが、低気圧と寒い日が続きますね。今日は何にしよう、、、と冷蔵庫を探ったら、賞味期限の近い湯豆腐用の絹豆腐を発見。湯豆腐をしようと思ってて、タイミングを逃したんだったわ。絹豆腐って、崩れやすいから、どうも料理しにくくて、、。で、思いついたのが、このドレッシングです。ちょうど、それに合う野菜もあるし。我ながらグッドアイデアじゃーん！と自画自賛。笑以......