遅ればせながら恵方巻き、カルフォルニアスタイル。 レシピあり

遅ればせながら恵方巻き、カルフォルニアスタイル。
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    おいしそう!

日曜。3日の節分からバタバタと過ぎて、我が家は二日遅れの節分です。と言っても、おやつに娘とポリポリと豆まき用の豆を食べて、夕飯は恵方巻きです。我が家の変わり恵方巻き。中身は、アボカドとサーモン、アスパラガスで、カリフォルニアロール風です。アクセントに、わさびマヨネーズを入れました。■ 変わり恵方巻き~カリフォルニアスタイル~ ■<寿司飯>米 2合酢 35g砂糖 20g塩 10g合わせ酢はよく混ぜ......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。