主役は鯵のなめろう!~今夜はおうち居酒屋 レシピあり

主役は鯵のなめろう!~今夜はおうち居酒屋
  1. おいしそう!

明日から9月だっていうのに、毎日暑すぎます、、、今日もビールがすすんじゃうおかずです。昨日の鯵のお刺身の残りで、今日はなめろうです。我が家では、刺身用の鯵を買うと、3枚おろしで1日目に刺身でいただき、残った刺身やおろしたときにできた削ぎ身の部分を使って、2日目になめろうにする、というのがパターンです。私のなめろう。自慢じゃないけど、、、けっこう美味いよー。 (^^ゞこれに枝豆とビールがあれば、ゴ......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。