新食感。ごぼうのペペロンチーノレシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

ごぼう。日本特有の野菜で、海外では食さないそうです。食物繊維がたっぷりだし、独特のうまみがあって美味しいですよね。私は大好きで、よく料理しますが、みなさんはどんな風に食べていますか？ごぼうのささがきとか、包丁で切るのがけっこうめんどう。なので、私はピーラーひとつで、ガンガンに削っちゃいます。きんぴらも、これで作っちゃいます。簡単でおいしいですよ。今日は、イタリアン風にペペロンチーノにしました。に......