レシピブログ
普段からいろんな野菜でよく作る、ナムルですが、今回は秋バージョンです。秋の味覚たっぷり、しめじと次郎柿。先日実家の柿を食べたらおいしくて、、、それ以来よく買って食べてます。私は硬い柿のシャキシャキの食感が好き。料理にも使えますね。四角い次郎柿は、硬いのでお料理にむいてると思います。■ しめじと次郎柿のナムル ■2人分 調理時間15分しめじ 1パック柿 小さめで1/2個塩 小さじ1/2 コショウ ......
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