やっつけ！ヤム・ウンセン＆娘の初登山レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

とっても久々のブログ更新になってしまって、、、すみません。汗仕事と魔の（とは言いたくないけど）2歳児の娘の相手で、バタバタと奮闘している毎日でした。（って、言いわけするなっ！）そしてまだ、『冷蔵庫壊れた事件』が、尾を引いています。ご紹介するのは、やっつけ、ヤム・ウンセン。タイ料理の代表格で、ヤム＝和える、ウンセン＝春雨。要は春雨サラダです。ヤムウンセンの基本は、春雨と野菜、香草。そして豚か鶏の挽......