黒豆豆乳プリンレシピあり

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おいしそう！

母が煮た黒豆と花豆。昔から変わらないお正月の定番料理で、大好きです。黒豆の煮汁って、ポリフェノールがたっぷりで、捨てるのもったいない。で、牛乳と混ぜてオ・レにして飲んだりしてたのですが、けっこう甘いので、これをリメイクしてスイーツにしちゃいました。黒ごまならぬ、黒豆豆乳プリンです。粉寒天がなかったので今回はゼラチンを使いました。とっても簡単です。■ リメイクでスイーツ★黒豆豆乳プリン ■4個分 ......