自家製キムチに初挑戦レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

2013年のお正月。今年の初挑戦は、キムチ作りでした。笑年末に、主人の会社の知人から白菜を一株まるごとでいただいたものがあって、さあ、どうしよう？と思って、とっさにキムチを作ろうと思いつきました。これなら一株くらい使えそうだし、日持ちもするし、一石二鳥。（なにが？笑）実家にそのまま持っていって、お正月に作りました。娘や兄夫婦の家族やじいちゃんばあちゃんがみんなでDVDを見ている間に、ひとり、韓......