レシピブログ
日曜日の朝。1日早いけれど、七草粥を食べました。緑の七草を散らしたお粥に、柚子の皮と柚胡椒を添えて。爽やかな柚の香りがぱっと広がって、柚子胡椒がピリリとちょうどよいアクセントになります。■ 春の七草粥、柚風味 ■2人分 調理時間15分1.土鍋に水と昆布でだし10分以上漬けて、加熱してだしをとる。2.冷やごはん2膳分を水で洗ってぬめりをとり1に加える。3.七草粥セットは、葉の部分と大根などの実の部......
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