ひんやり×濃厚。小松菜のビシソワーズレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

梅雨入りしたというのに、いいお天気で暑い日が続きますね。こんな日は、さっぱり冷たいスープはいかがでしょうか。ビシソワーズを作ってみました。それも、小松菜入り。次回のカフェイベントで、横浜野菜の小松菜を取り入れたメニューを開発中でして、その試作として小松菜入りのビシソワーズを作ってみました。小松菜は、あらかじめフードプロセッサーでペーストにしています。生の小松菜をペーストにしたので、青汁的に、青臭......