野菜たっぷり、納豆ニラチヂミ レシピあり

野菜たっぷり、納豆ニラチヂミ
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    おいしそう!

昨日のもう一品は、納豆ニラチヂミでした。ニラは、冬野菜なので本来は11月~3月が旬なのですが、春~夏にも収穫できるんでしょうね。今たくさん出回っていて、二束98円なんかで売ってます。ニラはその色や香りからも見るからにカラダによさそーーーって感じですよね。緑黄色野菜でカロテン、ビタミンB2,C、カルシウムなどが豊富です。さらに、あの独特な香りは、アリシンという成分で、血液をサラサラにしたり、また豚......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。