ゴーヤと新玉ねぎの甘酢おかか和え レシピあり

ゴーヤと新玉ねぎの甘酢おかか和え
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    おいしそう!

【レシピブログの「ヤマキかつお節のレシピ投稿中」】ゴーヤがたくさん出回ってきましたね。毎年、実家や大島の義母の方からもゴーヤをもらうのですが、ちょっと時期がまだ早いのでこれは鹿児島のものを買いました。立派なゴーヤです。メインはニラレバだったので、さっぱりと酢の物にしました。今回はレシピブログさんからいただいたヤマキのかつお節『徳一番 花かつお』を使いました。ゴーヤの酢物にはかつお節がまた、よく合......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。