野菜たっぷり、鯖の南蛮漬け レシピあり

野菜たっぷり、鯖の南蛮漬け
  1. 8
    おいしそう!

9月だと言うのにまだま暑い日が続いてますね。こう暑いとさっぱりしたものが食べたくなります。我が家は私と娘が酸っぱいもの好きというのもあって、ほぼ毎食、お酢を使った料理が食卓に並びます。魚がムショウに食べたかったので、今日は鯖の南蛮漬け。鯖の味つけは、生姜醤油がいいです。野菜もたっぷりのせました。酢漬けでしんなりした野菜は美味しくってモリモリ食べちゃいます。■ 野菜たっぷり、鯖の南蛮漬け ■8切れ......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。