レシピブログ
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【レシピブログの「旬の食材をつかった早ゆでパスタ」モニター参加中】カブが旬で美味しい季節です。一昨日も八百屋さんで葉つきのりっぱな湘南さんのカブを見つけたので買いました。新鮮なカブは葉っぱも根もみずみずしくてほんとに美味しい。カブは、葉っぱと根の部分で違う野菜ととらえることができます。根は淡色野菜でビタミンCやアミラーゼなどが、葉は緑黄色野菜でカルシウム、カロテン、ビタミンCなど栄養がたっぷり。......
たっぷり野菜♪カブ菜の...
カブとえのきのマヨ醤油...
塩だけで!カブの葉でふ...
カブの浅漬け
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