よこはま野菜でカラフルおかず~紅くるりのピクルスとパパイヤのきんぴら レシピあり

よこはま野菜でカラフルおかず~紅くるりのピクルスとパパイヤのきんぴら
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    おいしそう!

しばらくごちそうが続いていましたが、今日はさっぱり野菜のおかずです。地元横浜の新鮮でおいし~い野菜をつかったおかずをご紹介しましょう。肉料理よりも、私はこんなほうが得意かも。笑我が家の常備菜のピクルス。いつも食卓に出るし。料理教室やカフェメニューにも付け合わせで毎回出します。娘はこれがだーい好きで、ごはんよりもおかずよりも、このピクルスばかり食べてます。こんな酸っぱいのが好きなんて、変わってるな......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。