乳清でしっとり柔らか。簡単！鶏ムネ肉のピカタ。お弁当にも！レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

今日は、とっても子供向けのおかず。鶏ムネ肉でピカタです。ここのところずっと風邪をひいていたのがなかなか治らないけど、明日から楽しみにしていた旅行。どうにか治さなくちゃ。よし、あと2日は夕飯で飲まない！そう決めたわけで、お酒が飲みたくならないおかずを考えたら、こうなりました。ちょうど鶏ムネ肉があったし。笑水切りヨーグルトを作った時にでた乳清をとってあったので、それを水に足してムネ肉を茹でました。水......